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2024/02/21
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食べる、飲む、聞く 沖縄 美味の島

著者名: 吉村喜彦
作品詳細

旅は、沖縄の台所・那覇の牧志公設市場から始まった。宮廷料理から百年古酒まで、島バナナ、タコスから南米料理まで。人と出会い、身体で感じながら見えてきたものは――。

出版社:光文社
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