特集　驚きと、よろこびのクラフトビールこの数年で、クラフトビールをめぐる景色が大きく変化しつつある。ていねいにつくられたもの、環境に優しいもの、多様性を包み込むもの、ローカルな目線を大事にしたもの、消費されない価値を持つもの。こうした価値観、考え方が世の中に浸透し、新しい時代の姿となっているが、クラフトビールは、まさにその流れの真ん中にあるものだ。画一的な大量生産とは距離を置き、つくり手は自分たちが信じるものを、自分たちができるボリュームでていねいにつくり、自ら発信し、届けている。個性はさまざまで「同じレシピのビールはつくらない」というつくり手がいるほど、飲むたびに少しずつ異なる味を楽しめるのもクラフトビールならでは。1970年代のアメリカでカウンターカルチャーとともに盛り上がり、インディペンデントな魂をDNAに刻み込んだクラフトビール。世界を動かす驚きと、よろこびあふれるクラフトビールを体感しに行こう。人生を変える一杯を探せ！　驚きと、よろこびのクラフトビールクラフトビールに情熱を注ぐ、いま話題のキーパーソンたち多様性を楽しむ、スタイル解説＆ビール用語集ビールの明日を拓く、8つの注目ブルワリーCOLUMN #1　小倉ヒラク　ジャンルを横断する、クラフトビール新時代COLUMN #2　稲田俊輔　ビールを飲むなら、縦飲み？　横飲み？ギーク推薦、クラフトビールが美味い店　オガワヤスユキ（サニティー オーナー）　水林亨介（気象予報士）東京さくらトラムにゆられ、クラフトビールホッピング！極上の一杯を求め、三茶から下北へぶらりビール巡りビールと相性抜群な、料理自慢のレストランここでも飲める！　知られざる最旬ビアアドレス達人たちが明かす、おいしく飲めるマイグラスたちほか